|
Eend met portosaus, gevulde appeltjes en kroketten |
|
Eendenmagret met kerrie-sinaassaus en gevulde ovenappeltjes |
|
Fazantenfilets met boschampignons en zilveruitjes |
|
Fazantfilets met appelsaus en pistachepeertjes |
|
Forel met tomaatkorstje in vanillesaus |
|
Gevulde kalkoenfilet in een baconjasje |
|
Gevulde kwartels met uienkonfijt |
|
Hindengebraad met frambozenbier |
|
Hindensteaks op Luikse wijze |
|
Kabeljauw met witloof en spekjes |
|
Kalfsreepjes met broccoli en waterkerspesto, Griekse pasta |
|
Kalkoenhaasje met honing en appeltjes |
|
Krokant kalkoengebraad met chutney |
|
Kruidig hindengebraad met torentjes kastanjesoufflé |
|
Kwartelfilets in witloofroomsaus |
|
Lamskroon met honingsaus en verse tijm |
|
Lamsrumsteak met gevuld witloof |
|
Lamsvlees met jonge worteljes en spinazie |
|
Mantelschelpnootjes met asperges, peultjes en krab |
|
Marmietje van sint-jakobsnoten met saffraan |
|
Ossobucco van kalkoen met basilicum en acaciahoning |
|
Parelhoen met peren in papillot |
|
Parelhoenenvelopjes in groene saus |
|
Rosbief met frambozenbier en gevulde aardappel |
|
Rosbief met sjalotten |
|
Runderreepjes met krokante broccoli |
|
Sint-Jakobsnoten met vanille en saffraan |
|
Staartvis met sausje van courgette en appel |
|
Staartvis met waterkerssaus en gegratineerde tomaatjes |
|
Tilapiareepjes met cashewnoten en graantjes |
|
Varkensnootjes met wildsaus en pompoenfrietjes |
|
Zalm met asperges en basilicumsaus |
|
Zalmpannetje in 't groen |