Plattekaassorbet met gemarineerde appeltjes
Plattekaassorbet met gemarineerde appeltjes
Plattekaassorbet met gemarineerde appeltjes
Minibrochettes van vis en gerookte zalm
Gevulde kalkoenfilets met muscatsaus
Champagnemousse met exotische vruchten
Champagnesabayon
Kalfstournedos (of kalkoentournedos) met champagnesaus
Staartvis met gerookte zalm en champagnesaus
Bavarois van tong met champagnegelei
Gestoomd kippetje
Choco-sinaascake
Gefrituurde courgetteflapjes
Gegratineerde frambozen
Kaassoep met blokjes rode paprika
Eendenmagret met kerrie-sinaassaus en gevulde ovenappeltjes
Gevulde kwartels met uienkonfijt
Tong-zalmrolletjes met preitaartje
Garnituur voor een salade
Reuzenscampi met witloof en courgetteflan
Dag en nacht cocktail
Kaastaart KAV