Search recipes
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Hertegebraad met jenever
Ingredients
1 kg hertegebraad (reegebraad)
, 200 g room (vers)
, 1 k jenever
, laurier
, 1 T jeneverbessen
, peper
, tijm
, 1 ui (gehakt)
, zout
, 100 g wortelen (gehakt)
, 1 ds cognac
, 1⁄2 l rode wijn
Preparation time
60
Lamsfilet met rozemarijn
Ingredients
10 cl rode wijn
, 2 rozemarijn
, olijfolie
, peper
, zout
, 2 T maanzaad
, 2 T mosterdzaad
, 20 cl lamsfond
, 4 lamslapjes (van de filet)
, 1 T boter (ijskoude )
, 2 T sesamzaad
Preparation time
20
Lamsfilet met rozemarijn
Ingredients
10 cl rode wijn
, 2 rozemarijn
, olijfolie
, peper
, zout
, 2 T maanzaad
, 2 T mosterdzaad
, 20 cl lamsfond
, 4 lamslapjes (van de filet)
, 1 T boter (ijskoude )
, 2 T sesamzaad
Preparation time
20
Lamsfilet met rozemarijn
Ingredients
10 cl rode wijn
, 2 rozemarijn
, olijfolie
, peper
, zout
, 2 T maanzaad
, 2 T mosterdzaad
, 20 cl lamsfond
, 4 lamslapjes (van de filet)
, 1 T boter (ijskoude )
, 2 T sesamzaad
Preparation time
20