Zalmburgers
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Femma |
| Voorbereidingstijd | 30 minuten |
| Bereidingstijd | 6 minuten |
| Totale tijd | 36 minuten |
Beschrijving
met zalmfilet
Ingrediënten
400 g
zalmfilet 4
lente-uitje 60 g
zelfrijzende bloem 4
ei 2 T
rijstolie 4 T
sesamzaadInstructies
Snijd de lente-uitjes in ringen. Klop de eieren los. Hak de zalmfilets fijn. Meng de zalm, lente-uitjes, bloem en eieren. Breng op smaak met peper en zout. Maak burgers van ca. 9 cm doorsnede en rol de zijkanten door de sesamzaadjes. Verhit olijfolie in een pan en bak de burgers 2 tot 3 min. aan beide kanten bruin.
Gerechten: