Pasta met notensaus
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 15 minuten |
| Totale tijd | 35 minuten |
Beschrijving
met nootmuskaat
Ingrediënten
500 g
pasta (fettucine of andere verse pasta) 200 g
walnoten 10 cl
olijfolie (extra vierge) 20 cl
room 1 bn
rucolaInstructies
Kook de pasta beetgaar in gezouten water.
Maal de noten grof en vermeng ze met de olijfolie en de room. Breng op smaak met nootmuskaat, peper en zout.
Giet de pasta af en vermeng ze meteen met de lichtjes gekoelde saus. Werk af met de rucola en dien op.
Gerechten: