Gratin van uien en tijm
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 20 minuten |
| Totale tijd | 40 minuten |
Beschrijving
voor bij gebraad
Ingrediënten
800 g
ui 150 g
gerookt spek (blokjes) 2
tijm (takjes, de blaadjes) 80 g
gruyère (geraspt) 2 T
olijfolieInstructies
Verwarm de oven voor op 175°C.
Pel de uien en snij ze in dunne ringen. Stoof ze met het spek en de tijm aan in olijfolie. Laat al roerend 5 minuten lichtjes kleuren op zacht vuur.
Doe de uien in een ovenschaal en bestrooi met de gruyère. Laat 10 minuten gratineren en serveer meteen.
Notities
Lekker als bijgerecht, bijv. bij gebraad
Gerechten:
Bereidingswijze: