Bananencake met chocolade
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 15 minuten |
| Bereidingstijd | 45 minuten |
| Totale tijd | 1 uur |
Beschrijving
in plakjes of in blokjes als kleine gebakjes
Ingrediënten
150 g
boter (zacht) 80 g
suiker 2
banaan (rijp) 3
ei 180 g
bloem 1 pk
bakpoeder 70 g
amandelpoeder 100 g
chocolade (pastilles)Instructies
Meng 150 g zachte boter met 80 g suiker. Prak 2 rijpe bananen en doe ze erbij. Voeg er 3 eieren, 180 g bloem en 1 zakje droge gist aan toe en meng goed. Doe er 70 g amandelpoeder en 100 g kleine chocoladepastilles bij.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en strooi er wat hele amandelen over. Bak de cake 10 min. op 200°C en dan nog eens 35 min. op 160°C. Laat afkoelen op een rooster.
Gerechten:
Bereidingswijze: