Bananencake met chocolade


Source: Libelle
Prep time: 15 minutenCooking time: 45 minutenTotal time: 1 uur

Beschrijving

in plakjes of in blokjes als kleine gebakjes

Ingrediënten

150 g
boter (zacht)
80 g
suiker
2
banaan (rijp)
3
ei
180 g
bloem
1 pk
bakpoeder
70 g
amandelpoeder
100 g
chocolade (pastilles)

Instructies

Meng 150 g zachte boter met 80 g suiker. Prak 2 rijpe bananen en doe ze erbij. Voeg er 3 eieren, 180 g bloem en 1 zakje droge gist aan toe en meng goed. Doe er 70 g amandelpoeder en 100 g kleine chocoladepastilles bij.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm en strooi er wat hele amandelen over. Bak de cake 10 min. op 200°C en dan nog eens 35 min. op 160°C. Laat afkoelen op een rooster.

Gerechten: 
Bereidingswijze: