Spinazie (gekookt)

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
10 minuten

Beschrijving

Spinazie (gekookt)

Ingrediënten

50 g
boter
2 kg
jonge spinazie
 
zout
2
ei
8
brood

Instructies

Was de spinazie zonder de bladeren te kneuzen.
Kook de spinazie met aanhangend water en zout in 5 minuten beetgaar.
Laat de groente uitlekken, snijd ze fijn en voeg 30 g boter toe.
Bak de reepjes brood in 20 g boter bruin en kook de eieren hard.
Garneer de spinazie met het gebakken brood en partjes ei.

Gerechten: 
Groente