Vanillepudding

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Vanillepudding

Ingrediënten

100 g
suiker
80 g
vanillebloem
1 l
melk

Instructies

Breek de vanillebloem in een weinig koude melk.
Breng de rest van de melk aan de kook. Voeg er de suiker bij en giet er al roerend de gebroken vanillebloem bij. Laat de pudding doorkoken en giet in een natgemaakte vorm.
Pudding kan ontvormd worden en geserveerd met een fruitcoulis, karamel- of chocoladesaus.

Notities

Koken voor elke dag blz. 589
basis voor rijsttaart
i.p.v. vanillebloem kan ook chocolade, karamel of oploskoffie gebruikt worden. Maak de pudding op basis van maïszetmeel.

Gerechten: 
Pudding