Kippenvleugeltjes in soja

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronPiet Huysentruyt
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Kippenvleugeltjes in soja

Ingrediënten

 
arachideolie
1 bn
lente-uitje
20
kippenvleugeltje ( in botjes)
4 T
oestersaus
2 T
azijn
1
chilipeper (klein)
 
peper
 
zout
4 T
suiker
6 T
sojasaus
2 T
sesamzaad

Instructies

Meng de sojasaus, oestersaus, suiker en azijn met de gehakte chilipeper en het sesamzaad.
Marineer de gekruide kippenvleugeltjes in deze marinade gedurende minstens 1 uur. Bewaar de marinade.
Wok de kippenvleugeltjes in wat hete olie samen met de overblijvende marinade.
Voeg de fijngesneden lente-uitjes toe en laat nog even verder gaar worden.
Serveer met rijst.

Bereidingswijze: