Search recipes
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Rundergebraad in rode wijn
Ingredients
1 1⁄2 T boter
, 1⁄2 l vleesbouillon
, 5 cl cognac
, 150 g spek (blokjes)
, 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet)
, 500 g soepgroenten
, 1⁄2 l rode wijn
, 2 laurier
, 1 tijm
, 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd )
, peper (uit de molen)
, zeezout
, 2 T bloem
, 2 clv knoflook
Preparation time
210
Gevulde reebout met honingsaus
Ingredients
2 T honing (vloeibare )
, 2 T rode bessengelei
, 1 kg reebout (ontbeende )
, 4 T arachideolie
, 10 zwarte peper (korrels)
, 1⁄2 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 5 sjalot
, 1 T jeneverbessen (geplette )
, 1 appel
, 1 laurier
, 8 vijg (verse )
, peper
, 1 tijm
, zout
, 1 citroenschil (geraspte )
, 2 clv knoflook
, 4 T peterselie (gehakte )
, 1 ui
Preparation time
90
Gevulde reebout met honingsaus
Ingredients
2 T honing (vloeibare )
, 2 T rode bessengelei
, 1 kg reebout (ontbeende )
, 4 T arachideolie
, 10 zwarte peper (korrels)
, 1⁄2 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 5 sjalot
, 1 T jeneverbessen (geplette )
, 1 appel
, 1 laurier
, 8 vijg (verse )
, peper
, 1 tijm
, zout
, 1 citroenschil (geraspte )
, 2 clv knoflook
, 4 T peterselie (gehakte )
, 1 ui
Preparation time
90
Gevulde reebout met honingsaus
Ingredients
2 T honing (vloeibare )
, 2 T rode bessengelei
, 1 kg reebout (ontbeende )
, 4 T arachideolie
, 10 zwarte peper (korrels)
, 1⁄2 t vierkruidenpoeder
, 100 g spek (blokjes)
, 5 sjalot
, 1 T jeneverbessen (geplette )
, 1 appel
, 1 laurier
, 8 vijg (verse )
, peper
, 1 tijm
, zout
, 1 citroenschil (geraspte )
, 2 clv knoflook
, 4 T peterselie (gehakte )
, 1 ui
Preparation time
90