Search recipes

Varkensgebraad met glanskorstje

Varkensgebraad met glanskorstje

Ingredients
250 g polentagries , 1 l bouillon , 1 ei , 2 peterselie (platte ) , 1 rozemarijn , 1 t boter , 70 g olijven (groene olijven (ontpit)) , 80 g pecorino , 2 kg spek (mager buikspek met zwoerd) ,   peper (uit de molen) ,   zout (zeezout) , 3 clv knoflook , 2 t koriander (gemalen korianderzaadjes) , 2 T olijfolie
Preparation time
60

Varkensgebraad met glanskorstje

Varkensgebraad met glanskorstje

Ingredients
250 g polentagries , 1 l bouillon , 1 ei , 2 peterselie (platte ) , 1 rozemarijn , 1 t boter , 70 g olijven (groene olijven (ontpit)) , 80 g pecorino , 2 kg spek (mager buikspek met zwoerd) ,   peper (uit de molen) ,   zout (zeezout) , 3 clv knoflook , 2 t koriander (gemalen korianderzaadjes) , 2 T olijfolie
Preparation time
60

Varkensgebraad met glanskorstje

Varkensgebraad met glanskorstje

Ingredients
250 g polentagries , 1 l bouillon , 1 ei , 2 peterselie (platte ) , 1 rozemarijn , 1 t boter , 70 g olijven (groene olijven (ontpit)) , 80 g pecorino , 2 kg spek (mager buikspek met zwoerd) ,   peper (uit de molen) ,   zout (zeezout) , 3 clv knoflook , 2 t koriander (gemalen korianderzaadjes) , 2 T olijfolie
Preparation time
60

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210

Rundergebraad in rode wijn

Rundergebraad in rode wijn

Ingredients
1 1⁄2 T boter , 1⁄2 l vleesbouillon , 5 cl cognac , 150 g spek (blokjes) , 1 1⁄2 kg rundvlees (valse filet) , 500 g soepgroenten , 1⁄2 l rode wijn , 2 laurier , 1 tijm , 15 g eekhoorntjesbrood (gedroogd ) ,   peper (uit de molen) ,   zeezout , 2 T bloem , 2 clv knoflook
Preparation time
210