Hummus met gistvlokken


Source: KoRo
Prep time: 10 minuten

Beschrijving

met een gezonde twist

Ingrediƫnten

1 cn
kikkererwten
2 T
olijfolie
2 T
tahin
6 T
edelgistvlokken
 
kruiden (kerrie, chili, peper, zout)
1⁄2
citroen (sap)

Instructies

Het gaat heel snel: gebruik een blender om alle ingrediƫnten te mengen tot je een romig mengsel hebt, en voeg eventueel een beetje water toe om de gewenste consistentie te bereiken. En dan genieten met een regenboog aan groenten!

Notities

Marleen: ik voeg er het sap van 1/2 citroen aan toe, maakt de hummus pittiger en gebruik maar 1 lepel tahin

Gerechten: