Salade met Turkse bonen

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronRia van Eijndhoven
Voorbereidingstijd
1 uur, 30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
1 uur, 30 minuten

Beschrijving

Salade met Turkse bonen

Ingrediënten

 
zout
4
tomaat
200 g
garnalen (Noorse )
1 t
kummel
1 T
citroensap
1 clv
knoflook
 
peper
1 dl
olijfolie
2
sjalot
1 cn
witte bonen (grote )

Instructies

Spoel de bonen af onder koud stromend water en laat ze uitlekken in een zeef.
Pel de tomaten en snijd het vruchtvlees in blokjes.
Pers de knoflook en snipper de sjalotten.
Doe alle ingrediënten in een kom, bestrooi met zout, peper en de kummel en giet ten slotte de olijfolie en het citroensap erover.
Meng goed door elkaar en laat minstens 1 uur intrekken.

Gerechten: