Courgettes

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronCas Spijkers
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Courgettes

Ingrediënten

4
zwarte olijven
2 T
olijfolie
1
courgette (groene )
 
zout
1
tomaat (vleestomaat)
1
sjalot
 
peper
1
courgette (gele )

Instructies

Snijd de gewassen courgettes in reepjes, de tomaat in blokjes, de olijven in ringen en de sjalot heel fijn.
Verhit de olie in een pan en smoor courgette en ui gaar. Voeg de olijven en de stukjes tomaat toe en breng het gerecht op smaak met peper en zout.

Gerechten: