Rodebietenspread Femma
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Ottolenghi |
| Voorbereidingstijd | 10 minuten |
| Bereidingstijd | 10 minuten |
| Totale tijd | 20 minuten |
Beschrijving
lekker bij het flatbread
Ingrediënten
250 g
rode biet (gekookt) 8 T
walnoten 1
aardappel (gaar) 2 T
olijfolie 3 T
balsamico 1 clv
knoflook (facultatief)Instructies
Kook 1 aardappel gaar.
Mix in een keukenmachine of met een staafmixer de bietjes met de walnoten en de aardappel. Voeg olijfolie, balsamico-azijn en zout en peper toe. Proef en breng verder op smaak indien nodig met een teentje knoflook
Gerechten: