Vanille-ijs met cashewroom

  • Posted on: 20 February 2023
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronMarleen Luyten
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

niervriendelijk

Ingrediënten

630 ml
cashewroom (Pretexte culinair cashewnoten)
500 ml
halfvolle melk
100 g
suiker (rietsuiker)
2 t
vanille-essence (of vanillepoeder)
1 t
guargom

Instructies

Meng de guargom met de suiker om klonters te voorkomen. Warm alle ingrediënten op zodat de suiker smelt. Roer goed. Mix 3 minuten met staafmixer. Laat afkoelen en draai het ijs in de sorbetière.

Notities

de cashewroom vind ik bij Moedertje Natuur in Kessel-Lo (op bestelling) = Pretexte culinair cashewnoten.

Gerechten: 
Ijs
Bereidingswijze: 
Ijsmachine