Cheesecake-ijsjes met bramen

Mix de roomkaas met de zure room, de melk en de suiker tot een smeuïge crème.
Doe de beroren bramen in de ijsvormpjes, duw ze een beetje plat e lepel er de kaascrème op. Meng even met het uiteinde van een lepel. Steek er een stokje in en zet 1 nacht in de diepvries.