Halve eieren

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Halve eieren

Ingrediënten

 
paprikapoeder
 
peterselie
 
mayonaise
4
ei

Instructies

Kook de eieren in circa 10 minuten hard.
Snijd de eieren in de lengte door en snijd van de bolle kant een stukje af, zodat ze kunnen blijven staan.
Leg mayonaise op de eieren en werk ze af met fijngesneden peterselie en paprikapoeder.

Notities

U kunt naar hartelust variëren. Wat dacht u bijvoorbeeld van ansjovis, een gevulde olijf of kappertjes op de eieren?

Gerechten: 
Tussengerecht