Chocolademousse met honingbier
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Puur |
| Voorbereidingstijd | |
| Bereidingstijd | 10 minuten |
| Totale tijd | 10 minuten |
Beschrijving
met room
Ingrediënten
1
bier (biohoningbier, 1 flesje) 300 g
fondantchocolade 1⁄2 l
room (max. 35%)Instructies
Breng het bier aan de kook, neem van het vuur en voeg al roerend de stukjes chocolade toe tot deze gesmolten is. Klop de slagroom stijf maar zeker niet te dik. Meng het chocolademengsel door de room en laat de mousse opstijven in de ijskast.
Gerechten: