Macaroni-witloofgratin
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Voorbereidingstijd | 20 minuten |
| Bereidingstijd | 25 minuten |
| Totale tijd | 45 minuten |
Beschrijving
veggie
Ingrediënten
250 g
macaroni 500 g
witloof 2 1⁄2 dl
room 100 g
kaas (geraspt, bijv. Comté) 1 T
olijfolie 50 g
noten (gemalen)Instructies
Kook de macaroni beetgaar in gezouten water. Giet af en vermeng met de room.
Snij het witloof in ringetjes. Stoof ze 5 min. aan in de olijfolie. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Vermeng de groente met de macaroni, de helft van de kaas en noten.
Strooi bovenop de rest van de noten en de gemalen kaas.
Zet 15 in. in een hete oven van 175°C.
Notities
kan zowel met walnoten als met hazelnoten, cashewnoten of een mix van verschillende soorten.
Gerechten:
Bereidingswijze: