Kaassoep

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Kaassoep

Ingrediënten

1 l
bouillon
 
zout
80 g
Gouda (belegen )
40 g
bloem
 
nootmuskaat
 
peper
40 g
boter

Instructies

Smelt de boter in een pan. Voeg de bloem toe en roer alles door elkaar. Laat de bloem gaar worden.
Roer de bouillon erdoor en roer totdat een gebonden soep ontstaat.
Schep de geraspte kaas door de soep. Breng de soep op smaak , als de kaas gesmolten is, met zout, peper en nootmuskaat.
Warm goed door en serveer direct.

Gerechten: 
Soep