Notenballetjes

Maak het deeg volgens het basisrecept. Zet het koel weg. Verwarm de oven voor op 180°C.
Hak 100 g noten fijn. Snij de marsepein in blokjes en plet ze met een vork. Meng er de gehakte noten en de bessengelei door.
Verdeel het deeg in 50 bolletjes. Druk er met een vinger een kuiltje in en vul dat op met een lepeltje van het marsepeinmengsel. Druk het putje weer toe, zodat de vulling helemaal ingesloten zit.
Leg de gevulde bolletjes op bakpapier en druk op elk ervan een halve walnot. Bak ze ca 20 min. in het midden van d eoven. Laat afkoelen op een rooster.
Breek de chocolade in stukjes. Laat in een warmwaterbad smelten samen met de boter. Spuit of lepel wat chocoladestrepen over de afgekoelde notenballetjes. Laat ze volledig opstijven.