Zanddeeg basisrecept

  • Posted on: 20 July 2015
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

voor koekjes

Ingrediënten

200 g
boter (ijskoud)
400 g
bloem
150 g
suiker (fijn)
1
ei (middelgroot)
 
zout

Instructies

Snij de boter in stukjes. Doe ze met de bloem, de suiker , het ei en een mespunt zout in een mengkom. Bewerk met de mixerkneedhaken tot het ei helemaal opgenomen is. Kneed verder met de handen tot een vast deeg. Wikkel de deegbal in plasticfolie en zet hem ten minste 1 uur in de koelkast.

Notities

tekenen met chocola: schep de gesmolten chocolade in een spuitzak met een kleine gladde tuit. Geen spuitzak in huis? Maak er eentje van een plastid (dievries)zak waarvan u onderaan een klein hoekje wegknipt.

Gerechten: