Zalm-garnaalbonbons met tuinkers
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Colruyt |
| Voorbereidingstijd | 10 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 10 minuten |
Beschrijving
als voorgerecht of op een buffet
Ingrediënten
50 g
garnalen (verse Noordzee) 2 pl
gerookte zalm 1 pk
tuinkers 1
lente-ui 1
dille (plantje) 150 g
kaas (verse roomkaas)Instructies
Snipper de dille en het lente-uitje fi jn en meng onder de roomkaas en de garnalen. Kruid met peper en zout. Besmeer er de sneetjes gerookte zalm mee en rol op. Snij in
stukjes van 3 cm lang.
Hak de tuinkers grof en doop er de uiteinden van de zalmhapjes in. Steek er telkens een prikkertje in.
Notities
Als voorgerecht: schik per persoon 3 zalmhapjes op een
bedje van jonge slascheuten.
Op een buffet: presenteer de zalmhapjes samen op een grote schotel.
Voedingswaarde
Energie: 90 kcal
Eiwitten: 5.2 g
Vetten: 7.3 g
Koolhydraten: 0.8 g
Gerechten: