Mueslikoekjes

  • Posted on: 2 January 2014
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
personen
BronPiet Huysentruyt
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
25 minuten
Totale tijd
55 minuten

Beschrijving

Energiekoekje

Ingrediënten

200 g
muesli
120 g
boter
200 g
suiker
2 T
kandijsiroop
2 T
water
120 g
zelfrijzende bloem

Instructies

Smelt de boter in een pannetje. Als ze gesmolten is, doe je de eetlepels water en de eetlepels kandijsiroop erbij. Meng de bloem, de suiker en de muesli met een spatel en doe er dan het botermengsel bij.
Neem kleine porties en druk dit met de hand samen en maak op die manier bolletjes en leg ze op boterpapier. Je kan ze eventueel nog een beetje platter drukken.
Bak ze gedurende 20 à 25 minuten op 150 graden (voorverwarmde oven).

Notities

Ik gebruik maar 100 g suiker, zoet genoeg.

Gerechten: 
Bereidingswijze: