Farfalle met kerstomaatjes
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Voorbereidingstijd | 30 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 30 minuten |
Beschrijving
Farfalle met kerstomaatjes
Ingrediënten
50 g
walnoten 100 g
boter 1 clv
knoflook 1 t
notenolie 400 g
farfalle 600 g
kerstomaatjes 1 T
balsamico 25 g
parmezaan (gemalen ) 1 bn
basilicum (vers )Instructies
Pel en plet de knoflook. Hak de noten grof. Snipper het basilicum fijn. Spoel de tomaatjes.Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Bak de tomaatjes in een koekenpan, in hete boter. Doe er de knoflook en de noten bij.
Giet de pasta af. Vermeng ze met het gehakte basilicum, de notenolie en de balsamico.
Kruid naar smaak bij met peper en zout.
Schep er de tomaatjes, de knoflook en de noten bij. Serveer met de gemalen parmezaan.
Gerechten: