Kip met mascarpone en rozemarijn

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Kip met mascarpone en rozemarijn

Ingrediënten

2 clv
knoflook
6
kipfilet
 
peper
8 T
mascarpone
12 pl
bacon
 
zout
 
limoensap
2 T
rozemarijn (verse gehakte )

Instructies

Vermeng de mascarpone met de knoflook, de rozemarijn, een snuifje peper en zout. Bestrijk er de kipfilets mee.
Verpak elke filet in 2 plakjes bacon.
Verwarm de oven voor op 200°C.Leg de pakketjes in een ovenschotel en zet ze ongeveer 15 minuten in de oven.
Besprenkel ze met limoensap. Serveer ze met (gebakken) aardappeltjes.

Bereidingswijze: