Zalmmoten (gepocheerd)

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Zalmmoten (gepocheerd)

Ingrediënten

4
zalm
 
zout

Instructies

Spoel de zalm af en pocheer ze circa 10 minuten in water met zout.
Leg de vis op een warme schaal en garneer met peterselie.
Serveer de zalm met gesmolten boter of een wijnsaus. Geef er aardappeltjes bij.

Gerechten: 
Vis en zeevruchten