Lamskotelet met pesto

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronLibelle
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Lamskotelet met pesto

Ingrediënten

 
basilicum (gehakte )
3 T
broodkruim (of paneermeel)
 
olijfolie
4 T
pesto
4
lamskoteletje

Instructies

Bestrijk de lamskoteletjes aan beide kanten met pesto en druk ze in het broodkruim of het paneermeel.Verhit de olijfolie in een braadpan. Bak de koteletjes 3 à 5 minuten aan elke kant, al naargelang u van rosé of doorbakken vlees houdt. Bestrooi ze met gehakte basilicum.

Gerechten: 
Vlees