Hamburger met tonijn en mozzarella

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronLibelle
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Hamburger met tonijn en mozzarella

Ingrediënten

4 T
paneermeel
1 clv
knoflook
 
mozzarella
5 cl
tomatensaus
 
ijsbergsla
 
olie
 
peper
4
ciabatta (ciabattabroodjes)
1 T
bieslook (gehakte )
1 t
tijm (gehakte )
100 g
rijst (gekookte )
300 g
tonijn (au naturel (blik))
 
zout

Instructies

Vermeng de tonijn met het paneermeel, het geplette teentje look, de rijst, de tomatensaus, de bieslook, tijm en breng op smaak met peper en zout.Maak 4 hamburgers, bak ze 3 minuten aan elke kant in olie. Leg ze tussen ciabattabroodjes op reepjes ijsbergsla, met op de hamburger een plakje mozzarella.

Gerechten: