Peertje met blauwschimmelkaas

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronKAV
Voorbereidingstijd
Bereidingstijd
Totale tijd

Beschrijving

Peertje met blauwschimmelkaas

Ingrediënten

4 T
honing
1 ds
vetstof
1
peer
80 g
blauwschimmelkaas

Instructies

Schil de peer, snijd in schijfjes en bak in vetstof. Leg de partjes per 3 bijeen en overgiet ze met honing. Verdeel de schimmelkaas over de partjes en laat even smelten op een zacht vuurtje. Plaats ze in een lepel of op aperitiefschaaltjes.

Notities

dien op op lepels of aperitiefschaaltjes
neem voor de kaas bijv. Gorgonzola, Cambozola...