Groene kool

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronStoll/de Groot
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Groene kool

Ingrediënten

6 g
zout
 
nootmuskaat
30 g
boter
1 1⁄2 kg
groene kool

Instructies

Maak de kool schoon en was hem.
Snipper de kool en zet hem op in kokend water met zout.
Kook de kool in circa 10-15 minuten gaar.
Giet de kool af en breng op smaak met boter en nootmuskaat.

Notities

Groene kool is een groene soort savooiekool, zogenaamde 'sluitkool'.

Gerechten: 
Groente