Basilicumhapjes - Tupperware

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronTupperware
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Basilicumhapjes - Tupperware

Ingrediënten

150 ml
mayonaise
1⁄2 t
bakpoeder
1
ei
1 t
lookpoeder
2 T
pesto
50 ml
olijfolie
125 g
yoghurt
 
zout
100 g
bloem

Instructies

Verwarm de oven voor op 180°C zonder rooster.
Meng het ei, 100 g bloem, 125 g yoghurt, zout, 1/2 theelepel bakpoeder, 1 theelepel lookpoeder, 1 eetlepel pesto en 50 ml olijfolie in volgorde in de Deegkom met de Siliconen spatel.
Plaats de Multiflex Crown Jewels (kroontjesvorm) op het rooster en verdeel de bereiding over de holtes.
Laat in 15 tot 20 min. gaar worden in de oven. Wacht enkele minuten en haal uit de vorm.
Vul ze zodra ze afgekoeld zijn, met behulp van de Magic Deco Bol/garneerbol met een mayonaise waar u een eetlepel pesto doorheen heeft gemengd. Versier met een mini-stukje tomaat en een plukje peterselie.
Bewaar koel tot u opdient.

Notities

tip: vries de kroontjes na de bereiding in. Garneren na ontdooien, vlak voor het serveren.
Tip van Marleen: i.p.v. mayonaise gebruik ik liever roomkaas (type Philadelphia), minder vettig, minder zout en frisser van smaak. De mayonaise vermengd met pesto heeft ook de neiging wat slap uit te vallen.

Gerechten: 
Bereidingswijze: