Kippenbouillon Piet

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronPiet Huysentruyt
Voorbereidingstijd
1 uur
Bereidingstijd
Totale tijd
1 uur

Beschrijving

Kippenbouillon Piet

Ingrediënten

1
prei
 
rozemarijn
 
laurier
 
tijm
1
sjalot
1
soepkip
3 l
water
2 clv
knoflook
2
selder
1
ui
 
salie
2
wortel

Instructies

Voeg alles samen in een grote kookpan en laat goed opkoken. Schuim regelmatig af en laat 1 uur trekken tot de kip gaar is. Giet door een fijne puntzeef.

Gerechten: 
Bouillon