Confituur van rode kool met bosbessen
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | KAV |
| Voorbereidingstijd | 1 uur, 30 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 1 uur, 30 minuten |
Beschrijving
Confituur van rode kool met zwarte bessen
Ingrediënten
2 T
bosbessenjam 125 cl
rode wijn 1 T
azijn 500 g
rodekool 125 cl
grenadine 25 g
vetstof 1
sinaasappelschil (geraspte )Instructies
Reinig en was de rode kool en snijd fijn. Stoof de kool in de vetstof.
Voeg er alle ingrediënten bij en laat 1 uur sudderen op een zacht vuur.
Notities
gebruik bosbessenconfituur of verse bosbessen.
Lekker bij wild, varkensgebraad, kip, eend...
Gerechten: