Blondies
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | Libelle |
| Voorbereidingstijd | 45 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 45 minuten |
Beschrijving
Blonde brownies
Ingrediënten
125 g
zelfrijzende bloem 2
ei 125 g
bruine suiker 2 t
vanille-essence 100 g
chocolade (pastilles) 125 g
notenmix (gemalen ) 125 g
boter (zachte )Instructies
Verwarm de oven voor op 190°C.
Laat de bruine suiker met de boter in een pannetje smeltjen op een zacht vuur. Roer glad en laat afkoelen.
Roer er de eieren en vanille-essence door, strooi er de zelfrijzende bloem bij en vermeng. Schep het mengsel in een ingevet bakblik (18 x 28 cm).
Strooi de chocoladepastilles en de notenmix er bovenop.
Bak 25 à 30 min. in de oven. Laat 10 min. afkoelen in de vorm en dan verder afkoelen op een rooster.
Notities
het voordeel van chocoladepastilles is dat ze niet helemaal uitsmelten tijdens het bakken.
Gerechten: