Vegetarische saté met ketjap-pindasaus

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronTelevizier/Carola Thomas
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Vegetarische saté met ketjap-pindasaus

Ingrediënten

2 t
sambal oelek
2 T
olie
2 T
ketjap manis
1 clv
knoflook
2 dl
satésaus (kant-en-klaar)
25 g
pinda's (ongezouten)
12
vegetarische saté

Instructies

Verwarm de grill voor op de hoogste stand. Bestrijk de satés met olie en leg ze op het grillrooster. Schuif het rooster (met een lekbak eronder) ca. 10 cm onder het grillelement en rooster de satés in 5-8 minuten bruin en gaar. Keer de satés regelmatig en bestrijk ze dan opnieuw met olie.
Bereid de satésaus volgens de gebruiksaanwijzing. Pers het teentje knoflook erboven uit. Roer de ketjap en de sambal erdoor. Warm de saus al roerend nog even door.
Hak de pinda's fijn en roer ze door de saus. Leg de satés op vier borden en schep de saus erover.

Notities

Ideaal als buffetgerecht.

Gerechten: 
Bereidingswijze: