Tagliatelle met tonijn en garnalen

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronLibelle
Voorbereidingstijd
30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
30 minuten

Beschrijving

Tagliatelle met tonijn en garnalen

Ingrediënten

4 dl
tomaten (gezeefd)
 
tagliatelle
1 clv
knoflook
1
ui
2 T
olijfolie
100 g
mozzarella
200 g
tonijn (blik)
1 T
peterselie (versgehakte )
100 g
roze garnalen

Instructies

Snipper de ui fijn. Snij de mozzarella in blokjes.
Fruit de ui met de geperste knoflook glazig in de olijfolie. Doe er de gezeefde tomaten en 1 eetlepel versgehakte peterselie bij. Laat 5 min. zacht pruttelen.
Vermeng met 200 g tonijn uit blik (goed uitgelekt), de roze garnalen en de mozarella bij. Laat 1 min. doorwarmen.
Serveer met beetgaar gekookte tagliatelle (of spagehetti) en rijkelijk veel versgehakte peterselie.

Notities

gebruik tonijn in olie, die goed is uitgelekt

Gerechten: 
Tagliatelle