Worteltjes in witte wijn - microgolf
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | KAV |
| Voorbereidingstijd | 30 minuten |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 30 minuten |
Beschrijving
Worteltjes in witte wijn - microgolf
Ingrediënten
2
ui 500 g
wortel 1 T
vetstof 1 T
suiker 1 ds
korianderkorrels 1
dragon 1 k
witte wijn (droog) 1 T
peterselie (fijngehakt)Instructies
Snij de wortelen in reepjes
Snipper de uien fijn
Smelt de vetstof in een wijde schaal gedurende 1 1/4 min. op 100%.
Stoof er de uitjes in, 2 à 3 min. op 100 %.
Voeg de wortelen, de kruiden (behalve de peterselie), de suiker en de witte wijn toe.
Kook ze afgedekt op 100% gedurende 9 à 10 min. tot ze zacht zijn.
Roer halverwege de kooktijd goed om.
Serveer met de fijngehakte peterselie.
Notities
Voor microgolf 700 W
Gerechten:
Bereidingswijze: