Chocolade-toffeesaus

Doe de melk en de suiker in een hittebestendige karaf van tenminste 1 liter (liefst iets groter).
Verhit 5 min. op max. Roer niet. als het mengsel overkookt, draait u de magnetron een paar sec. op laag, vervolgens gaat u verder op hoog.
Doe de chocolade in een andere schaal en verhit op 1/2 kracht tot zij gesmolten is.
Roer de gesmolten chocolade in het melkmengsel (of omgekeerd) totdat het goed is gemengd.