Gratin van courgettes met amandelen

Was de 2 grote courgettes en snij ze in vingerdikke schijven.
Indien men ze liever goed doorkookt, en niet nog wat knapperig heeft, dan 5 min. blancheren en laten uitlekken vooraleer in de schotel te schikken.Schik ze als dakpannetjes in een ovenschotel en overgiet ze met 2 dl room.
Vermeng 100 g amandelpoeder (of amandelschilfers, of een mengeling van beide) met 1 eetlepel olijfolie, een takje afgeriste tijm en wat peper.
Strijk het mengseltje uit over de groente.
Bestrooi alles met 50 g gemalen kaas en zet de schotel 15 tot 20 min. in de oven op 175°C.