Brood met zonnebloempitten

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
Voorbereidingstijd
2 uur
Bereidingstijd
Totale tijd
2 uur

Beschrijving

Brood met zonnebloempitten

Ingrediënten

10 g
gist
200 g
speltbloem
8 g
zout
350 g
volkorenmeel (0,25)
10 g
suiker
330 ml
water
50 g
zonnebloempitten

Instructies

Doe alle ingrediënten behalve de zonnebloempitten in de broodmaker.
Selecteer het programma voor bruin brood en bepaal de hardheid van de korst.
Voeg pas na de beeptoon de zonnebloempitten bij het deeg. Zo voorkom je krassen op de binnenpot van de broodmaker.

Notities

droge gist 5 g

Gerechten: 
Brood
Bereidingswijze: 
Broodmachine