Boekweitbrood
Samenvatting
| Opbrengst | |
|---|---|
| Bron | AVEVE |
| Voorbereidingstijd | 2 uur |
| Bereidingstijd | |
| Totale tijd | 2 uur |
Beschrijving
Boekweitbrood
Ingrediënten
10 g
boter 8 g
zout 10 g
suiker 200 g
boekweitmeel (boekweitbloem) 300 g
volkorenmeel ( 0,25) 330 ml
water 20 g
gistInstructies
Doe alle ingrediënten in de broodmaker en selecteer het programma voor bruin brood.
Bepaal de hardheid van de korst.
Notities
droge gist 10 g
Gerechten:
Bereidingswijze: