Mangosorbet

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronGB
Voorbereidingstijd
1 uur, 30 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
1 uur, 30 minuten

Beschrijving

Mangosorbet

Ingrediënten

4
mango (rijp)
25 cl
water
1⁄2
citroensap
200 g
suiker (fijne )

Instructies

Breng het water aan de kook en voeg de suiker toe zodat u een lichte stroop bekomt. Laat afkoelen
Pel de mango's en prak het vruchtvlees fijn.
Doe de siroop bij de mangopuree en voeg het citroensap toe.
Laat opstijven in de diepvriezer en roer af en toe om of laat opstijven in de ijsmachine.

Notities

Serveer de sorbet in glazen versierd met schijfjes mango en andere exotische vruchten

Gerechten: 
Bereidingswijze: