Gerookte visballen

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronCas Spijkers
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Gerookte visballen

Ingrediënten

4
dille
250 g
steur (gerookte )
 
zout
2 T
room
1 T
dille (fijngehakte )
 
peper
50 g
kaviaar
50 g
room

Instructies

Pureer de gerookte vis en de crème fraîche in de mixer fijn.
Kruid met zout en peper en meng de dille en de kaviaar erdoor. Roer de room erdoor en vorm met twee natte lepels bollen.
Schik op gemarineerde slabladeren en garneer met een takje dille.

Gerechten: 
Vis