Ingemaakte bosuitjes op zuur

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Servings
BronCas Spijkers
Voorbereidingstijd
20 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
20 minuten

Beschrijving

Ingemaakte bosuitjes op zuur

Ingrediënten

 
laurier
5 dl
water
1 t
zout
50 g
suiker
1 1⁄4 ml
azijn
5 dl
water
100 g
lente-uitje
 
rosé

Instructies

Maak de bosuitjes schoon. Blancheer ze in kokend water met 1 theelepel zout. Laat ze afkoelen.
Breng water, suiker, rosé en azijn aan de kook.
Schep de uitjes in de glazen pot en schenk de marinade erop. Zet de pot in de koelkast.

Gerechten: 
Bijgerecht