Noten-ontbijtkoek

  • Posted on: 6 January 2025
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Stuk
BronSandra Ysbrandy
Voorbereidingstijd
10 minuten
Bereidingstijd
45 minuten
Totale tijd
55 minuten

Beschrijving

gezonde versie

Ingrediënten

200 g
noten (gemengd, ongebrand, ongezouten)
225 g
dadel (medjoul)
3 T
ahornsiroop
250 ml
melk (volle)
300 g
volkorenmeel
1 t
kaneel
1 t
vijfkruidenpoeder
5 g
bakpoeder

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 C.

Hak de noten grof. Verwijder de pitten uit de dadels en snijd in kleine stukjes. Meng de noten, dadels, ahornsiroop en melk. Voeg het volkoren meel, de kaneel, het vijfkruidenpoeder en bakpoeder toe en meng goed. Doe het mengsel in een met bakpapier beklede cakevorm en bak 45 minuten in de oven.

Gerechten: 
Gebak
Bereidingswijze: 
Oven