Makreelmousse

  • Posted on: 19 March 2008
  • By: Marleen

Samenvatting

Opbrengst
Porties
BronCas Spijkers
Voorbereidingstijd
15 minuten
Bereidingstijd
Totale tijd
15 minuten

Beschrijving

Makreelmousse

Ingrediënten

1 T
peperkorrels
1 T
sinaasappelsap
1 T
roomkaas (verse )
 
peper (gemalen witte)
 
zout
200 g
makreel
2 T
room

Instructies

Pureer de makreel met de verse kaas in de keukenmachine. Breng op smaak met zout, peper en sinaasappelsap. Meng de stijfgeklopte room en peperkorrels erdoor.
Schep de mousse in een aardewerken potje en serveer met witbrood of toost.

Gerechten: 
Vis